Brauchen sportlich aktive Kinder und Jugendliche mehr Ernährungsunterstützung?

Jeder Atemzug, jede Bewegung und erst recht jede körperliche Betätigung kostet Energie. Doch Sport treibende Kinder müssen über die Ernährung nicht nur das “Mehr” für ihre zusätzliche körperliche Aktivität decken, sondern gleichzeitig auch noch genügend Energie und Nährstoffe für ihren noch nicht abgeschlossenen Wachstumsprozess aufnehmen. Daraus wird deutlich, dass es für Sport treibende Kinder besonders wichtig ist, ihren Bedarf an Energie und Nährstoffen über eine ausgewogene Ernährung zu decken; denn eine Mangelernährung kann schnell zu empfindlichen Störungen in der Entwicklung führen. Dieser Vortrag wird deshalb die wichtigsten Aspekte einer leistungsgerechten Ernährung für junge Sporttreibende näher beleuchten.