Als Dozentin, Autorin und Tutorin ist Andra Riehl seit 2015 für die Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHfPG) sowie die BSA-Akademie im Fachbereich Ernährung tätig. Ihr fachliches Interesse gilt dabei insbesondere den Herausforderungen und gesundheitlichen Konsequenzen, die unser moderner Lebensstil, beispielsweise aufgrund von Fehlernährung und Bewegungsmangel, mit sich bringt. Die Frage nach einer individuell gesunderhaltenden Ernährungsweise, der optimalen Versorgung mit den wichtigsten Nährstoffen und Aufdeckung verbreiteter Nährstoffmängel sowie Aspekte rund um die Darmgesundheit beschäftigen sie dabei schwerpunktmäßig.
Die adipogene Lebenswelt von Kindern und Teenies – aktiv werden gegen „Dickmacher“
Auf der Suche nach den größten „Dickmachern“ unserer Sprösslinge und was wir dagegen tun können