Sportliche Höchstleistungen verlangen die betonte Zufuhr an Kohlenhydraten. Insbesondere Kraftsportarten sind auf die Verfügbarkeit von Kohlenhydraten angewiesen, um rasch Energie zur Bewältigung hoher Belastungsintensitäten bereitstellen zu können. Dem gegenüber steht die Anwendung streng kohlenhydratarmer Ernährung, was den Anforderungen an die schnelle Energiebereitstellung widerspricht. Ableitend daraus ergibt sich die Frage, ob Bodybuilding oder generell Kraftsport unter einer ketogenen Ernährung überhaupt möglich ist.
In diesem Vortrag erfahren Sie:
- ob Kraftsport mit einer ketogenen Ernährung vereinbar sind
- welche Stoffwechselsituationen vorliegen und wer davon profitiert
- welche Herausforderungen eine ketogene Ernährung mitbringt.
